Татьяна Леопольдовна Тимохина. Организация гостиничного дела. Учебник для прикладного бакалавриата. М.:ЮРАЙТ, 2015
Год издания: 2015
Типы работ:
- Курсовая работа
Книга использовалась в работах:
- Разработка бизнес-плана предприятия в сфере гостиничного бизнеса: теория и практика. Курсовая работа
- Разработка бизнес-плана предприятия в сфере гостиничного бизнеса: теория и практика.. Курсовая работа
- Разработка стратегического плана предприятия в сфере гостиничного бизнеса: теория и практика. Курсовая работа
- Разработка бизнес плана предприятия в сфере гостиничного бизнеса: теория и практика.. Курсовая работа
Фрагмент книги
Библиографическое описание
В издании подробно рассмотрена организация гостиничного дела. Учебник содержит ответы на вопросы, связанные с управленческой структурой и функциями современного гостиничного предприятия. Детально освещены функции различных служб и отделов гостиничного предприятия, их состав, взаимосвязи. Проанализированы правовые и нормативные документы, определяющие деятельность гостиниц в Российской Федерации. Излагаемый материал подкреплен схемами, рисунками, образцами технологической документации, что способствует более эффективному вос- приятию и пониманию рассматриваемых проблем. Ключевые теоретические положения проиллюстрированы многочисленными примерами. В учебник включены вопросы и задания для самоконтроля, а также тесты.
Готовые работы, где использовался источник
Разработка бизнес-плана предприятия в сфере гостиничного бизнеса: теория и практика
- Курсовая работа
- Бизнес-планирование
- Выполнил: EkaterinaKonstantinovna
Разработка бизнес-плана предприятия в сфере гостиничного бизнеса: теория и практика.
- Курсовая работа
- Гостиничное дело
- Выполнил: EkaterinaKonstantinovna
Разработка стратегического плана предприятия в сфере гостиничного бизнеса: теория и практика
- Курсовая работа
- Менеджмент
- Выполнил: EkaterinaKonstantinovna
Разработка бизнес плана предприятия в сфере гостиничного бизнеса: теория и практика.
- Курсовая работа
- Бизнес-планирование
- Выполнил: EkaterinaKonstantinovna
Гарантия на работу 10 дней.