Иван Алексеевич Евдокимов. Оборудование биотехнологических производств. Учебное пособие для вузов. М.:ЮРАЙТ, 2020
Год издания: 2020
Типы работ:
- Презентации
Книга использовалась в работах:
- Дисциплина Системы управления химико-технологическими процессами курсовая работа. Курсовая работа
- Презентация к курсовой на тему: Технические средства обучения и цифровые образовательные ресурсы на уроках химии. Презентации
- Теория и практика организации сервиса РФЭИ.Контрольная работа РФЭИ 2016г.. Контрольная работа
Фрагмент книги
Библиографическое описание
Предлагаемое пособие описывает основные технологические операции, применяемые в биотехнологической промышленности, устройства и оборудование, на котором они выполняются. Рассмотрены вопросы транспортировки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, подготовки сырья для переработки, стерилизации твердых и жидких питательных сред, культивирования микроорганизмов, выделения биомассы и получения целевых продуктов, их обработка. Для некоторых видов основного оборудования приведены методики расчета. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлениям подготовки «Биотехнология», «Продукты питания животного происхождения», магистров по направлениям подготовки «Биотехнология», «Продукты питания животного происхождения», а также аспирантов по направлению подготовки «Промышленная экология и биотехнологии».
Готовые работы, где использовался источник
Дисциплина Системы управления химико-технологическими процессами курсовая работа
- Курсовая работа
- Химия
- Выполнил: defry20
Презентация к курсовой на тему: Технические средства обучения и цифровые образовательные ресурсы на уроках химии
- Презентации
- Педагогика
- Выполнил: ji.houston53
Теория и практика организации сервиса РФЭИ.Контрольная работа РФЭИ 2016г.
- Контрольная работа
- Экономика
- Выполнил: 5тёрка
Гарантия на работу 10 дней.