Выполнено работ: 8
Основные предметы:
- Товароведение
- Товароведение
- Товароведение
- Товароведение
- Товароведение
- Товароведение
- Товароведение
- Товароведение
Типы работ:
- Курсовая работа
Основные главы по теме:
- Классификация и характеристика ассортимента обувных товаров
- Требования нормативных документов к качеству, маркировке и условиям хранения обувных товаров
- Оценка качества обувных товаров реализуемых в ООО «Обувь»
- Анализ товарооборота по реализации обуви
- Технология производства обувных товаров и характеристика производственных дефектов
Авторы, выполнявшие заказы по теме
Наши гарантии
Безопасная сделка
Производите оплату только после полной сдачи готовой работы. До этого момента деньги под защитой
20 дней гарантии
После получения работы у тебя будет 20 дней на доработку. Есть возможность исправить замечания от преподавателя
24/7 Работа поддержки
Наша поддержка всегда на связи. Связаться можно любым удобным для тебя способом.
Автор | Стоимость заказа | Время выполнения |
ВикторияО | 500 | 7 дней |
NikolaevnaA | 3050 | 9 дней |
Kursovich | 1750 | 22 дней |
jenya1 | 2500 |
Краткое содержание глав:
Классификация и характеристика ассортимента обувных товаров
К обувным товарам относится кожаная, резиновая и валяная обувь. Кожаная обувь относится к товарам сложного ассортимента, отличается большим разнообразием. Ассортимент кожаной обуви постоянно совершенствуется, изменяется мода, появляются новые материалы и технологии.
Кожаная обувь подразделяется по назначению: бытовая, спортивная, специальная и ортопедическая.
Бытовая обувь может быть нарядной, повседневной, домашней, а по сезону носки – зимней, летней и весенне-осенней.
По половозрастному назначению бытовую обувь подразделяют на мужскую, женскую, мальчиковую, девичью, школьную для мальчиков, школьную для девочек, дошкольную, малодетскую, для ясельного возраста (гусарики), пинетки.
По материалу верха: юфтевую, хромовую; с верхом из ткани; из искусственных и синтетических материалов и трикотажного полотна; с верхом из фетра.
…
Требования нормативных документов к качеству, маркировке и условиям хранения обувных товаров
Оценка качества обуви – совокупность операций по выбору номенклатуры показателей, определению их действительных значений и сопоставлению с базовыми показателями. Результатом оценки является обоснованное заключение о качестве каждого образца обуви или всей партии.
Деятельность по оценке качества складывается на трех групп операций, каждой из которых свойственны специфические особенности.
При выборе номенклатуры потребительских свойств и определяющих их показателей важно правильно выбрать из всего многообразия такие показатели, которые имеют решающее значение для определенных целей.
Определение действительных значений показателей качества проводится инструментальными (лабораторными), органолептическими, экспертными, социологическими методами, а также методом опытной носки. В торговле применяют в основном инструментальные и органолептические методы.
…
Оценка качества обувных товаров реализуемых в ООО «Обувь»
При экспертизе качества обуви могут быть использованы следующие методы: органолептический, измерительный, социологический, экспертный, расчетный, а также метод опытной эксплуатации (носки).
Органолептический метод широко используется при контроле качества обуви, поступающей в торговые организации, по заявкам организаций и частных лиц.
Экспертиза качества обуви, проводимая экспертами Торгово-промышленной палаты, осуществляется по заявкам заинтересованных организаций и частных лиц. Заявка подается в письменном виде и может быть разовая или долгосрочная. На основании заявки эксперту оформляется наряд установленной формы, где указываются задачи экспертизы.
Экспертиза качества обуви проводится в соответствии с требованиями технических условий контракта, нормативной документации, Инструкции о порядке проведения проверки качества и количества товаров экспертами Торгово-промышленной палаты РФ.
…
Анализ товарооборота по реализации обуви
Наименование
Обуви
2015 год
2016 год
2017 год
Отклонения
Абсолютное
Относительное
2016-2015
2017-2016
2016-2015
2017-2016
Мужская
2238
1800
1500
-438
-300
80,4
83,3
Женская
5109
5500
6143
391
643
107,6
111,7
Детская
1113
1500
1437
387
-63
134,8
95,8
Прочая
490
430
500
-60
70
87,7
116,3
Итого
8950
9230
9580
280
350
103,1
103,8
Товарооборот предприятия существенно различается в разрезе временных периодов, а также по группам товаров (в разрезе ассортимента). Поэтому необходимо исследовать динамику и структуру товарооборота с целью выявления основных тенденций.[20]
Проанализируем динамику товарооборота за 3 года, данные приведены в таблице 2.3.
Таблица 2.3
Динамика товарооборота за 2015-2017 год
По данным таблицы 2.3 можно сделать вывод, что наибольший товарооборот по реализации составляет женская обувь. Продажа мужской обуви упали, в общем, на -738т.р. Продажи женской обуви в общем увеличились на +1034т.р.
…
Похожие готовые работы:
Заключения по теме:
Перед экспертизой обувных товаров необходимо обратить внимание на условия хранения, поскольку их качество способно изменяться при низких и высоких температурах и их колебании, повышенной влажности и от воздействия солнечных лучей. При пониженной влажности и повышенной температуре наблюдается усадка обуви, которая неодинакова для отдельных деталей. При этом обувь деформируется, т.е. появляются морщины и складки на заготовке, расщелины между подошвой и рантом, коробятся подошвы. При высокой влажности воздуха вследствие различной гигроскопичности материалов появляются морщинистость верха, следы коррозии металлической фурнитуры, плесень на деталях. Несоблюдение температурного режима и режима влажности при длительном хранении может вызвать интенсивное старение материалов, что проявляется в появлении трещин и осыпании покрывной пленки верха, повышении жесткости и образовании трещин на подошвах из резины и т.д.
Списки литературы
- ГОСТ Р 50460-Знак соответствия при обязательной сертификации. Форма, размеры и технические требования.
- ГОСТ 7296-Обувь. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение.
- ГОСТ 28371-Обувь. Определение сортности.
- ГОСТ 3927-Колодки обувные. Общие технические условия.
- ГОСТ 9289-Обувь. Правила приемки.
- ГОСТ 26165-20Обувь детская. Технические условия.
- ГОСТ 26166-Обувь повседневная из синтетических и искусственных кож. Технические условия.
- ГОСТ 26167-20Обувь повседневная. Технические условия.
- ГОСТ 19116-20Обувь модельная. Технические условия.
- ГОСТ 1135-20Обувь домашняя и дорожная. Общие технические условия.
- ГОСТ 5394-- Обувь из юфти. Общие технические условия.
- Магомедов Ш. Ш. Товароведение и экспертиза обуви: Учебник для вузов / Ш. Ш. Магомедов. – М., 20– 3с.
- Михеева Е. Я., Беляев Л. С. Современные методы оценки качества обуви и обувных материалов / Е. Я. Михеев, Л. С. Беляев. - М.: Радио и связь, 20- 3с.
- Моисеенко Н. С. Товароведение непродовольственных товаров. Ч.учебное пособие / С. Н. Моисеенко. – Ростов на/Д.: Феникс, 20– 3с.
- Николаева М. А. Товарная экспертиза: Учебное пособие / М. А. Николаева. – М.: Деловая литература. – 20– 3с.
- Садовский В. В., Несмелов Н. М., Шутилика Н. В. Товароведение одежно-обувных товаров. Общий курс. Учебное пособие / В. В. Садовский, Н. М. Несмелов, Н. В. Шутилика. – Мн.: БГЭУ, 20– 4с.
- Справочник товароведа. Непродовольственные товары. В 3-х т.- М.: Промо, 2013.
- Сыцко В. Е. Товароведение непродовольственных товаров: учебник / В. Е. Сыцко. – Мн.: Вышейшая школа, 20- 6с.
- Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами. / Под ред. А.Н. Неверова, Т.И. Чалых. – М.: Юнити, 20– 4с.